Kanel S

Riktigt gamla finska julkakor som är formade till en S.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 gram smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vanijsocker
  • 1 tsk kanel
  • Till rullning ovanpå:
  • 4 msk socker
  • 4 tsk kanel

Gör så här

  1. Vispa rumstempererat smör och socker så länge att sockret har smält.
  2. Tillsätt ägg en efter en och blanda kraftigt emellan. Tillsätt också dem blandade torra ingredienserna.
  3. Låt degen stå på sval plats så att den blir fastare.
  4. Rulla av degen ca finger-tjocka längder och skär dem i ca 8 cm långa bitar.
  5. Rulla dem i kanel-socker blandningen och forma dem till S modellen, lägg dem på bakplåtspapper.
  6. Grädda i 200° i ugnens mittendel ca 5 minuter, eller så länge att det får lite färg. Det kan vara olika på olika ugnar.

Kommentarer

receptet på dessa kakor har jag sökt i flera år,ÄNTLIGEN hittade jag det. de var en kvinna i KIRUNA som bakade dessa kakor och min syster hade dom och de är de godaste jag har ätit av alla goda kakor. nu är de bara att börja baka/ kicki

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr