Kaneläppelkaka

God och saftig kaka, funkar bra utan äpplen också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2½ dl gräddfil
  • 1 tsk bikarbonat
  • 175 gr smör
  • 2½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 4½ dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 2-3 skalade och klyftade äpplen
  • 3/4 dl strösocker blandat med 1 msk kanel

Gör så här

  1. Blanda gräddfil och bikarbonat i en bunke.
  2. Rör smör och socker i en annan bunke, tillsätt äggen ett i taget.
  3. Blanda i en tredje bunke vetemjöl med vaniljsocker, bakpulver och salt.
  4. Rör ned mjölblandningen i äggsmeten omväxlande med gräddfilen.
  5. Bred ut hälften av smeten i en smord och bröad form.
  6. Strö på hälften av socker/kanel blandningen.
  7. Bred ut resten av smeten i formen och stick ned äppelklyftorna i cirklar runt kakan.
  8. Strö på resten av socker/kanelblandningen
  9. Grädda kakan långt ned i ugnen
  10. ca. 1 timme i 175 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr