Kanelbullar – mjölkfria

Dessa har en strykande åtgång! Jag gör dubbelsats fyllning för det blir godare!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 paket jäst
  • 2 1/2 dl solhavre ljummen
  • 2 msk olja
  • 1/2 krm salt
  • 1/2 dl socker
  • Ca 7 1/2 dl vetemjöl
  • Fyllning
  • 2 msk socker
  • 1 tsk kanel eller annan fyllning
  • 3 msk mjölkfritt margarin
  • Pensling
  • Ägg
  • Äppeljuice
  • Sirap utrört i vatten.
  • Garnering:
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Rör ut jästen i solhavren. Tillsätt olja, salt, socker och 6 1/2 dl vetemjöl och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt i ca 30 min.
  3. Rör samman fyllningen. Tag upp degen på mjölat bakbord och arbeta den på nytt. Dela degen i två delar. Kavla ut varje del till en stor avlång kaka. Bred ut hälften av fyllningen på varje kaka. Rulla ihop och skär varje rulle i 10 bitar till bullar.
  4. Ställ dem i pappersformar med snittytan uppåt på en plåt. Låt jäsa övertäckta i ca 20 min. Pensla.
  5. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.

Kommentarer

detta recept ska jag prova baka åt min yngste son så snart som möjligt

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr