Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g mandelmassa
- ca 75 g rumstempererat smör
- 1 dl strösocker
- Ca. 3/4 dl vatten
- 1 ägg
- ½ påse malen kanel (10 g)
Gör så här
- Riv ner mandelmassan med rivjärn på den grova sidan. Blanda ihop den lätt med slev i en bunke med strösockret.
- Klicka ner smöret, lite i taget och blanda med elvisp. Späd med lite vatten växlingsvis med smöret. Vispa ihop tills smeten börjar bli ljus, nästan vit, i ca 5 minuter. Knäck ner ägget och ha ner kanelen. Vispa i ytterligare 5 minuter tills smeten blivit fluffig.
- Ställ i kyl i 1 timme om den verkar för lös. (En bra konsistens för mig är som hårt vispad grädde)
- Tag ur kylen och bred över ett jämnt, men ej för tjockt lager, över den utkavlade degen.
- Därefter följer eget tycke och smak!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
