Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 15 digestivekex
- 75 g smör
- 2 pkt philadelphiaost (200g)
- 1 vaniljstång
- 1 krm kanel, mald
- 2½ dl florsocker
- 2 dl vispgrädde
- Kompott:
- 200 g urkärnade körsbär, färska eller djupfrysta
- ½ dl strösocker
- 1 bit hel kanel, liten
Gör så här
- Mixa kexen i matberedare. Blanda i smöret och kör till en smulig massa. Bred ut ett jämnt lager i en form 24 cm med löstagbar botten.
- Vispa grädden.
- Öppna vaniljstången med en liten vass kniv.
- Skrapa ut fröna och blanda försiktigt med philadelphiaost, florsocker och kanel till en jämn, tjock smet.
- Vänd i den vispade grädden, först 1/3 av grädden, och sedan resten.
- Bred ut fyllningen i formen med en varm stekspade.
- Kyl minst 3-4 timmar. Går också att frysa.
- Lossa kanten med vass kniv.
- Körsbärskompott:
- Smält sockret i en kastrull under ständig uppsikt; det ska få en ljusbrungul färg.
- Häll i körsbären och kanelbiten och koka tills sockret löst sig och en del av vätskan kokat bort.
- Servera med körsbärskompotten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
