Kaneldoftande bananpaj

Grädda gärna pajen i en avlång form som omväxling så får du snygga avlånga bitar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 115 g Svenskt Smör
  • 2 msk Crème Fraiche
  • 1 tsk salt
  • Fyllning:
  • 3 bananer
  • 2 msk pressad lime
  • 3 ägg
  • 2 dl Vispgrädde
  • 1-2 tsk kanel

Gör så här

  1. Kör alla ingredienser till degen i en matberedare. Tumma ut degen i en pajform, ca 25 cm diameter. Ställ formen kallt en stund.
  2. Sätt ugnen på 225 grader. Nagga pajskalet med en gaffel och förgrädda i 15 minuter.
  3. Mosa bananerna med lime. Blanda med ägg och vispgrädde. Fyll pajskalet och pudra på kanel. Grädda i 200 grader ca 25-30 minuter.
  4. Servera med ex. glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr