Kaneldoftande rabarberkaka

En väldigt god rabarberkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rumstempererat smör
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk kanel
  • 1 ½ dl gräddfil
  • 3 - 4 st rabarberstjälkar
  • 1 msk strösocker att strö över kakan
  • Glasyr:
  • 2 dl florsocker
  • 1 - 2 msk kallt vatten
  • ( 1-2 droppar röd karamellfärg)

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst.
  2. Tillsätt äggen, vispa kraftigt
  3. Blanda mjöl, bakpulver, kanel.
  4. Tillsätt det plus gräddfilen i äggsmeten. Rör om
  5. Häll i smord bröad rund form ( 22 cm)
  6. Skala och skiva rabarbern och stick ner dem i smeten.
  7. Strö över strösocker.
  8. Gräddas mitt i ugnen i 175 grader ca 40 minuter
  9. Blanda till glasyren, bred el ringla över kakan när den svalnat

Kommentarer

Hur mycket rabarber ska det vara och varför står sockret och gräddfilen på två ställen? MVH//Imminn

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr