Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 3 krm bikarbonat
- 1 tsk mald kanel
- 2 krm salt
- 225 g osaltat smör
- 2 dl strösocker
- 1 ägg
Gör så här
- Ger ca 24 kakor
- Värm ugnen till 200 grader. Blanda mjöl, bikarbonat och hälften av kanelen i en bunke, tillsätt salt. Vispa samman smör och strösocker utom 2 msk i en sparat bunke. Tillsätt ägget.
- Arbeta sammna mjölblandningen och smörkrämen till en slät, ganska krämig deg. Slå in den i plastfolie och lägg den i kylskåp tills den är fast, ca 30 minuter,. Blanda resterande socker och kanel. Forma små bollar av degen och vänd dom i sockerkanelen.
- Lägg bollarna på bakpappersklädd plåt med ca 5 cm mellanrum, eftersom degen flyter ut till tunna kakor vid gräddningen. Tryck till bollarna lätt med en gaffel doppad i vatten. Grääda i 10 - 12 minuter. Låt svalna på plåten i fem minuter innan kakorna tas av. Förvaras i lufttät burk i upp till 5 dagar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
