Kanelglass

En god dessert.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggulor
  • 3/4 dl florsocker
  • 3/4 dl vatten
  • 3 dl vispgrädde
  • 1-2 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Garnering:
  • Rött bär
  • Citronmeliss

Gör så här

  1. Blanda gulor, socker och vatten i en tjockbottnad kastrull och sjud upp under vispning. Låt krämen kallna medan du vispar i den då och då.
  2. Vispa grädden till hårt skum och blanda ner den och kanelen i den kalla krämen. Häll krämen i lämlig form och ställ den i frysen över natten eller mins 5-6 timmar.
  3. Stjälp upp glassen ca ½ timme innan den ska ätas eller skeda upp den i coupeglas 10 min före servering. Garnera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr