Kanelkaka

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

175 g smör
2 ½ dl strösocker
2 ägg
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 msk bakpulver
1 krm salt
3 dl gräddfil
Fyllning:
1 dl strösocker
1 tsk kanel, blandas

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker krämigt. Rör i äggen. Rör ner de torra ingredienserna omväxlande med gräddfilen.
Smörj och bröa en 1 ½ l kakform med löstagbar kant. Häll i hälften av smeten. Strö hälften av kanelsockret över smeten. Häll i resten av smeten och strö över resten av kanelsockret. Grädda ca 1 tim.

Kommentarer

@hungern

Fattar inte vad ni menar, min blev saftig och kanongod. (Med elvisp) Den gick åt som smör i solsken och många berömmande kommentarer, från både vuxna och barn.

@Inga-Lill Hedlund

Stöt lite i kakan med en kniv så smeten blandar sig med fyllningen då blir det intelika smuligt.

@marie eriksson

Jag hade ont i armen och gjorde allt med elvisp i olika hastigheter.Den blev jättegod och inget smulig. Tänker snart göra en till. Fick så lite,familjen hittade den.

@Ingela Larsson

Min kaka blev smulig...... fast dagarna efter var den inte det. Skulla man bara röar inte vispa med evisp? Jag gjorde som receptet. Den var god fast smulig