Kanelkaka

Jättegod kaka för de som gillar kanel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g mjukt smör,
  • 2 1/2 dl socker,
  • 2 ägg,
  • 4 1/2 dl mjöl,
  • 2 1/2 tsk bakpulver,
  • 3 dl gräddfil.
  • Fyllning:
  • 1/2 dl socker,
  • 1 tsk malen kanel
  • Garnering:
  • 1/2 dl socker,
  • 1 tsk kanel

Gör så här

  1. "KANELGÖMMA"
  2. Supergod kanelkaka, 1 kaka
  3. Gör så här:
  4. Smörj och bröa en bakform som rymmer 1 3/4 liter. Rör ihop mjukt smör med socker till en porös massa. Tillsätt ägg, ett i taget. Blanda mjöl med bakpulver. Häll gräddfilen i äggsmeten och blanda. Häll sedan i mjölblandningen och rör samman allt till en jämn smet. Häll hälften av smeten i formen och fördela sedan fyllningen av socker och kanel. Täck med resten av smeten och strö på garneringen av ännu mer socker och kanel. Grädda kakan i 175 grader varm ugn i ca 50 minuter eller tills den är färdiggräddad.

Kommentarer

Men, ska man strö ut garneringen jämnt över kakan? ska den inte vara lite mer "klickig" så det blir "gömmor"?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr