Kanelkaka/Kanelgömma

Denna kanelkaka är gudomligt god En lyxig sockerkaka med kanelfyllning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Detta behöver du:
  • 2½ dl gräddfil (filmjölk går också bra)
  • 2 tsk bakpulver
  • 175g smör
  • 2½ dl socker
  • 2 ägg
  • 4½ dl vetemjöl
  • Till fyllningen:
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 1 dl socker
  • 2 tsk kanel

Gör så här

  1. Gör så här:
  2. Rör socker och smör pösigt, tillsätt äggen.
  3. Blanda mjöl och bakpulver, häll i hälften.
  4. Häll i gräddfilen blanda och tillsätt resten av mjölblandningen.
  5. Blanda sedan raskt ihop ingredienserna till fyllningen och fyll en runde eller en hålform till mindre än hälften, strö över kanelblandningen och täck över med resten av smeten.
  6. In i ugnen på 175 grader i ca: 1 timme.

Kommentarer

Ska det vara 1 tsk bakpulver i fyllningen?
Omnomnom! Har inte gjort den än, men denna måste testas. En stilla undran, ska det verkligen vara salt i fyllningen?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr