Gör så här

Rör smör och socker vitt och pösigt.

Tillsätt ägget och rör om ordentligt.

Blanda vetemjöl och bakpulver. Tillsätt mjölblandningen till smeten.

Arbeta raskt ihop degen och låt vila kallt i ca 1 timma.

Blanda socker och kanel på ett fat.

Baka ut lillfingertjocka längder och skär dem i ca 10 cm långa bitar.

Rulla varje bit i kanel-sockeret och forma dem till ett "S" på plåten.

Grädda kakorna i 200 grader tills de verkar torra och genomgräddade, ca 12 minuter.

Låt kakorna svalna ordentligt på galler innan de förvaras i tät kakburk eller fryses.

Kommentarer

@sarnet

Bakade dessa kakor enligt receptet.De blev inte bra ,flöt ihop på plåten och inte blev det 60 st . Gjorde en ny sats ,men lade till 2 dl mer mjöl. Rullade 2 längder ca 4-5 cm i diameter. Skar dom i skivor och pudrade över kanel-sockerblandningen med en ströare. Kakorna blev helt perfekta och 60 st blev det. Tror att mjölmängden i receptet är fel. Men kakorna är jättegoda och möra.

@lka89

Supergoda kakor som varken tar lång tid att göra eller håller sig kvar i kakburken länge. Något beroendeframkallande. :)

@Susanne Gustafsson

Enkla kakor utan en massa ingredienser, det gillar jag! Goda var de också, mums!

@lise-lott andersson

dessa kakor har jag gjort nu och de får en trea utav mig

Liknande recept