Kanelmuffins

jättesmarriga muffins som passar bra vintertid tycker jag ;)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 100 g hackade valnötter
  • 200 g keso
  • 1 dl flytande margarin
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk kanel
  • Strössel:
  • 1/2 dl kanel
  • 1/2 dl strösocker

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och socker pösigt i en skål. Rör ner valnötterna i keson och rör försiktigt ner detta i äggsmeten. rör ner margarinet i äggsmeten. Blanda mjöl, bakpulver och kanel i en annan skål. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten och skeda upp i muffinsformar (använd stora formar, inte de små, blir större och luftigare då). Blanda socker och kanel och strö på muffinsen. Grädda sen i 225 grader ca 15-20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr