Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g fläskfilé
- matfett, till stekning
- 2 dl crème fraiche
- 1,5 msk Touch of Taste Kantarellfond
- 10 st körsbärstomater
- 1 msk färsk timjan, grovhackad
- 50 g kantareller, konserverade eller frysta
Gör så här
- 1. Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor. Krydda med salt o peppar, stek i en panna tillsammans med kantarellerna tills de är gyllenbruna.
- 2. Slå över crème fraiche , kantarellfond och tomater, rör om och låt småkoka i några minuter.
- 3. Strö över timjan.
Kommentarer
@e-stjernan
Jättegod rätt :)
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
