Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 liten burk kantareller, eller 10 färska
- 1 gul lök
- 4 dl avorioris
- 10 dl vatten
- 4 msk Touch of taste kantarellfond
- 2 dl riven parmesanost
- Salt
- Peppar
- Olivolja
Gör så här
- Hacka löken, dela kantarellerna i mindre bitar och fräs i olivolja. Tillsätt riset och låt fräsa med under omrörning, därefter vatten lite i taget. Häll i fond, låt sjuda på svag värme 20-25 minuter.
- Rör om då och då. Rör ner parmesanost och smaka av med salt och peppar. Servera som ensamrätt eller med parmaskinka, stekt kött eller fisk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
