Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g färska kantareller
- 3 små scharlottenlökar
- 1 msk smör
- 2 msk olja
- Ca 1 msk mycket finhackad persilja
- Salt
- Peppar
- 12 skivor baguette
- 1 ask (200 g) krämost naturell av philadelphiaost
Gör så här
- Ansa kantarellerna, klyv de stora i två, låt de små vara hela.
- Skala och finhacka lökarna.
- Hetta upp smör och olja i en panna tills smöret får gyllene färg.
- Lägg i svamp och lök.
- Vänd och fräs tills svamparna är heta igenom och har fått steksmak.
- Blanda ner persilja, salta och peppra.
- Lägg upp kantarellerna på baguettskivor som bretts med krämost.
- Serveras varma.
- Lycka till! Njut
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
