Karamellglass med limehallon

En av de absolut godaste hemmagjorda glassarna! Oftast föredrar jag något chokladigt till efterrätt, men detta är ett fullgott substitut.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 1/2 dl vaniljvisp
  • 5 msk messmör
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 200 g frysta hallon
  • 2 st lime
  • 1 msk strösocker

Gör så här

  1. 1. Vispa vaniljvispet fluffigt.
  2. 2. Blanda lite av vaniljvispet med messmöret och vaniljsockret och vänd sedan försiktigt ner i resten av vaniljvispet.
  3. 3. Täck en form, ca 12x15 cm, med plastfolie och häll över smeten i formen.
  4. 4. Låt glassen frysa i minst 5 timmar.
  5. 5. Rengör limen noga och riv sedan skalet fint, utan att få med det vita.
  6. 6. Blanda lime med strösockret.
  7. 7. Tina hallonen i mikron så att de blir lite varma.
  8. 8. Lyft ut glassen från formen. Dekorera med rikligt med hallon och strö sist över de sockrade limeskalen.
  9. Servera och njuuuut!
  10. Låt gärna gästerna gissa ingredienserna :-)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr