Karamelliserad brieost

Den lilla sötman som finns i brieosten en kombination som är helt underbar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liten brieost (500g)
  • 1/2 dl vatten
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 8 valnötter
  • Till servering
  • Rostat lantbröd

Gör så här

  1. Lägg brieosten på till exempel aluminiumfolie.
  2. Häll vatten och socker i en kastrull. Låt det sjuda upp och smälta. När det börjar ta färg, vicka lite på pannan, rör ej.
  3. Häll hälften av sockerblandningen över brieosten och låt den rinna ner lite över sidorna. Strö över nötterna och resterande sockerblandning.
  4. Flytta över osten på ett litet serveringsfat när sockret har stelnat.
  5. Skär i bitar och servera med rostat lantbröd.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr