Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Gröt:
- 1 dl rundkorniga risgryn
- 2 dl vatten
- 4-5 dl mjölk
- 0,5 msk smör
- 1 nypa salt
- Socker
- Grötsocker:
- 1 msk kanel
- 1 msk malen kardemumma
- 1 msk malen ingefära
- 2 msk rårörsocker
Gör så här
- Smält smöret i en tjockbottnad kastrull, häll i risgrynen och rör om. Slå på vattnet och koka i c:a 15 minuter. Späd efter hand med mjölken och låt gröten koka i ytterligare en halvtimme under omrörning.
- Smaka av med salt och rikligt med socker. Blanda grötsockret och sätt ugnen på 225 grader. Lägg gröten i en ugnsfast form och strö över grötsockret så att det täcker gröten. Sätt på översta falsen i ugnen och låt stå tills gröten får en vacker karamelliserad yta, tar c:a 5-10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
