Karamelliserad Kvibille med hjortron

Två saker som smakar mycket var för sig och ännu mer tillsammans.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g hjortron, frysta
  • 4 msk strösocker
  • 1 ½ dl hjortronsylt
  • 140 g kvibille, ädel special
  • 4 tsk strösocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på grill och 250º.
  2. Tina hjortronen och rör dem med socker – eller använd hjortronsylt. Fördela hjortronen i ugnssäkra portionsformar.
  3. Skär osten i bitar och lägg den på hjortronen. Strö sockret över osten. Gratinera precis under grillen med ugnsluckan på glänt 3–5 min tills sockret bubblar och får lite färg. Passa noga så att det inte bränns.
  4. Servera genast med lite hjortronsylt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…