Karamelliserade nötter

Som topping på moussen eller tillbehör till glassen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl blandade nötter (tex cashew, pecan, mandel, hasselnöt)
  • 1 dl socker

Gör så här

  1. Smält sockret i en stekpanna. När det blivit ljusbrunt så tillsätter du nötterna och rör om så att alla nötterna täcks. Strö ut röran på bakplåtspapper och låt svalna.
  2. När massan har svalnat så grovhacka sönder de karamelliserade nötterna med en kniv.
  3. Serveras med fördel till glass eller som topping på mousse.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr