Karamellkakor med cocktailbär

Kakor som små och stora barn kommer att älska!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör, mjukt
  • 150 g strösocker
  • 150 g ljust muscovadosocker
  • 2 tsk vaniljessens
  • 2 ägg, lätt uppvispade
  • 350 g vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 8 Mars Bars (200 g), hackade
  • 150 g cocktailbär, hackade

Gör så här

  1. Förvarm ugnen till 180 grader.
  2. Rör smörm strösocker och muscovadosocker ljust och krämigt. Tillsätt ägg, mjöl och bakpulver och rör tills degen är mjuk.
  3. Rör i de hackade Mars barerna och cocktailbären. Rulla valnötsstora kulor av degen och placera dem på bakpappersklädda plåtar, med gott avstånd mellan var kula då de flyter ut under gräddningen.
  4. Grädda kakorna i 12-15 minuter, tills de är gyllenbruna. Låt dem avsvalna och stelna på plåten. Lägg dem sedan över på en bakrist för att helt svalna. De är godast nybakade.
  5. Tips:
  6. Småkakor med mörk choklad och pistagenötter.
  7. Tillsätt 125 g hackad mörk choklad och 50 g grovt hackade pistagenötter till degen, i stället för karamell och bär. Baka dem som ovan och lägg ihop dem två och två med vaniljkräm i mellan. Serveras omgående. Kan det bli smarrigare!?

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr