Kardemummachoklad med apelsin och rom.

Varm choklad är gott när höstrusket slår på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ tsk hela kardemummakärnor
  • 50 g mörk choklad (70%)
  • 1 msk mörk rom
  • 5 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl vispad grädde
  • Skalet av ½ tvättad apelsin
  • Ev 1 tsk flytande honung

Gör så här

  1. Stöt kardemummakärnor i mortel. Hacka chokladen. Häll choklad, kardemumma, rom och rivet apelsinskal i en kastrull tillsammans med 1 dl grädde. Sätt på svag värme och rör om tills chokladen smält. Ställ åt sidan.
  2. Värm mjölken och häll i under omrörning. Smaka av med honung om du vill ha mer sötma. Sila och häll upp i koppar. Toppa med vispad grädde och lite rivet apelsinskal.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr