Kardemummakaka

Kardemummakaka med lingon

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2½ dl socker
  • 2 tsk nymald kardemumma
  • 100 g smör eller margarin
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 1 ägg
  • 1 dl lingon, rårörda

Gör så här

  1. Sätt på ugnen 175*. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och kardemumma. Hacka snabbt ihop det med smöret till en grynig massa, gärna i matberedaren med kniven monterad. Tillsätt matlagningsgrädde, ägg och lingon. Rör om väl.
  2. Smöra och bröa en form, rund eller hjärtformad och skeda upp smeten i formen. Jämna till ytan och grädda på nedersta falsen i 45 minuter. Känn mitt på att smeten stannat. Vippa upp på fat och låt svalna av.
  3. Kakan är ett mellanting mellan vetebröd och mjuk kaka och blir extra god med en klick lättvispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr