Kardemummakaka med topping

Mest kardemummasmak får du om du tar hela kardemummakärnor och stöter dem själv

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk kardemummakärnor
  • 1 1/2 dl Arla smör-& rapsolja
  • 2 dl strösocker
  • 4 ägg
  • 1 dl Arla köket Kesella kvarg vanilj
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • Glasyr:
  • 1 1/2 dl Arla köket Kesella kvarg vanilj
  • Rivet skal av 1/2 citron
  • 4–5 skivade kumquats

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Stöt kardemumman i en mortel.
  3. Rör ihop smör-& rapsolja, kardemumma, socker, ägg, kvarg och mjölet blandat med bakpulver.
  4. Häll det i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 40 min. Låt kakan kallna.
  5. Blanda kvarg och citronskal. Bred det över kakan.
  6. Garnera med kumquats och ev strimlat citronskal.

Kommentarer

Mummakaka! Kram Ingela

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr