Kardemummamuffins med päron

Underbart goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 3 dl strösocker
  • 3 tsk kardemumma, malen
  • 1.75 dl flytande matfett
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 färska päron, skurna i klyftor
  • Topping:
  • 1 dl vetemjöl
  • ½ dl strösocker
  • 1 msk kardemumma, malen
  • ½ dl flytande margarin

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en skål.
  3. Vispa ihop margarin, mjölk och ägg och rör ner blandningen i skålen.
  4. Blanda de torra ingredienserna till toppingen och fördela margarinet i blandningen till en smulig massa.
  5. Fördela smeten i stora formar eller i smord muffinsplåt.
  6. Skär päronen i rejäla klyftor och stick ner en klyfta i varje muffins. Strö sedan över rikligt med topping.
  7. Grädda muffinsen i mitten av ugnen ca 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr