Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 flaska vitt vin
- 1,5 dl vit portvin
- 1,5 -2 dl koncentrerad fläderblomssaft
- 1 dl gin
- 3 kanelstänger
- 1 msk kardemumma
- 1/2 msk hela kryddnejlikor
- 3 bitar pommeransskal (eller skal från 1/2 apelsin och lite mandarin)
- 1/2 -1 dl socker
- 3 st enbär + 1 stjärnanis
Gör så här
- Blanda det vita vinet med det vita portvinet, kanelstänger, kryddnejlikor, kardemumma, enbär, stjärnanis och pommeransskalet samt sockret.
- Låt detta gärna stå i rumstemperatur några timmar.
- Värm sedan upp det hela, men koka ej låt det bara gå till kokpunkten.
- Tillsätt gin och fläderblomssaften. Smaka av, om sötman räcker.
- Jag själv föredrar ej så söt, det är väldigt individuellt.
- Vill man ha en kraftig kryddning, så låter man glöggen kallna igen med kryddorna i och förvara ett dygn för att sedan värma upp igen och sila.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Mangocolada
Precis så gott som det låter. En klassisk cocktail i dessertform med apelsin, mango och kokos som hjältar. Tillsätt bara sandstrand för maximal njutning.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dryck vi tror du gillar
