Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g färsk skinka
- 1/2 tsk salt
- 1 röd lök
- 2 äpplen
- 1 msk smör
- 2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet karljohan, timjan, citron
- 1/2 dl vatten
- Rivet skal av 1 citron
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skär skinkan i strimlor. Skala löken och kärna ur äpplena. Skär lök och äpplen i klyftor. Salta och stek köttet i smör i en stekpanna. Tillsätt lök och äpple och låt det fräsa med en stund. Rör ner crème fraiche, vatten och citronskal. Koka upp och smaka av med salt och peppar. Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
