Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 1 1/2 dl kaffegrädde
- 1 ägg
- 1/2 tsk salt
- 1 msk socker
- 75 g rumsvarmt margarin
- Ca 5 dl vetemjöl
- Till pensling:
- 1ägg
Gör så här
- Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
- Smula jästen i en bunke.
- Värm grädden till fingervärme 37 g.
- Häll den över jästen och rör om.
- Vispa sönder ägget och häll i det.
- Tillsätt salt, socker, margarin och 4 dl vetemjöl.
- Arbeta degen jämn och blank.
- Tillsätt lite mer mjöl, men ta inte mer än precis nödvändigt för att degen ska kunna formas.
- Låt degen vila 10 min.
- Forma degen till en längd, dela den önskat antal bitar.
- Forma bitarna till släta ovala bröd.
- Lägg dom på en plåt.
- Låt jäsa under duk i 30-40 min.
- Pensla med uppvispat ägg.
- Grädda mitt i ugnen ca 6 min.
- Ugn 250 g.
- Låt svalna på galler under duk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
