Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g kassler
- 10 champinjoner (färska)
- Dijonsenap
- 120-150 g gräddädelost
- 2 dl crème fraiche
- 2 ½ dl mellangrädde
Gör så här
- Skiva kasslern ganska tunt. Lägg dom omlott i en form. Bred lite Dijonsenap på kasslerskivorna. Skär champinjonerna i bitar och bryn dom. Strö ut dom över kasslern. Smula på ädelosten. Klicka ut creme fraichen och häll över grädden. Gratinera i ugn 225 grader ca. 15-20 minuter.
Kommentarer
@Malin Johansson
Kanongott =)
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
