Katrinplommon fyllda med valnötter

Ursprung från antikens Damascus.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 24 stora urkärnade katrinplommon, om ni inte kan hitta urkärnade, så kan ni kärna ur dem själva. Försök att få dem så hela som möjligt.
  • Ca 24 valnötshalvor
  • 1 ½ dl vatten
  • 1½ dl rödvin
  • 2 dl vispgrädde
  • Ca 2 msk strösocker
  • 1 msk rosenvatten

Gör så här

  1. Fyll plommonen med valnöthalvorna och kläm i hop den ordentlig så att nötterna hålls på plats.
  2. Lägg plommnen i en kastroll tillsammans med vatten och vin,låt det koka upp på svag värme och sedan små koka i ca 30 minuter.
  3. Häll upp plommonen i portions skålar eller i en större skål och låt det kallna
  4. Vispa i hop grädde tillsätt socker och rosenvatten.
  5. Häll grädden över plommonen och kyl rätten före
  6. serveringen,
  7. Den blir ännu godare om de få stå ett dygn före
  8. serveringen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr