Katrinplommonkräm med apelsin

En enkel och god efterrätt som går fort att laga av kärnfria katrinplommon. Apelsinbitarna i den kalla krämen ger en frisk smak och dessutom värdefulla C-vitaminer. Premiärtestar krämen idag!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fp kärnfria katrinplommon, ca 225 g
  • 6 dl vatten
  • 3 - 4 msk socker
  • 1/2 msk potatismjöl
  • ca 1/2 dl vatten
  • 2 apelsiner

Gör så här

  1. Koka upp katrinplommonen i vattnet. Låt dem koka sakta ca 5 minuter. Smaksätt med socker.
  2. Rör ut potatismjölet i litet kallt vatten. Dra kastrullen från värmen och rör försiktigt ned potatismjölsredningen. Sätt kastrullen på plattan igen och låt krämen få ett hastigt uppkok UTAN OMRÖRNING, annars blir krämen seg. Låt krämen kallna under lock.
  3. Skala apelsinerna och skär fruktköttet i små bitar. Blanda ned apelsinbitarna i den kalla krämen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr