Katt-tungor med mandel

Gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g rumsvarmt smör
  • ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 äggvita
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 msk vispgrädde
  • Mandelspån

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rör smöret mjukt och vispa det sedan med socker och vanilj i 5 min. Tillsätt äggvitan i två omgångar och vispa 2 min mellan varje gång. När vitan blandats i kan det se ut som om degen skurit sig, men det gör inget. Fortsätt lugnt att blanda i mjölet och grädden.
  3. Spritsa katt-tungorna tunt, ca 8 cm långa och 1 cm breda, på plåtar med bakplåtspapper. Tänk på att de flytr ut. Strö på lite mandelspån. Grädda 7-8 min mitt i ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr