Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 pkt kebabkött,färskt
- 1-2 tsk kebabkrydda
- 1 brk hela tomater
- 1-2 msk tomatpurè
- 1 röd paprika
- 1 brk champinjoner eller annan god svamp
- 2 krm vitlökspulver
- 1-1½ tsk grillkrydda
- 1 krm chilipeppar
- 2 krm paprikapulver
- 1 röd lök
- 2 -3 dl vispgrädde(för magrare variant ta matlagningsgrädde)
Gör så här
- Bryn kebabköttet. Lägg i en gryta.
- Strimla paprikan, hacka löken.
- Tillsätt de hela tomaterna, paprikan och löken.
- Låt puttra i 5 minuter.
- Tillsätt kryddorna och tomatpure.
- Låt sjuda i ca 20-25 min.
- Tillsätt svampen när det är ca 10 min kvar.
- Tillsätt grädden låt puttra några minuter.
- Smaka av med mer kryddor om det behövs.
- Servera med ris och en god sallad.
Kommentarer
@Jennie Fischer
sådär, du va grytan provad..och den var verkligen super god, dottern åt massor av denna.. jag tog även bild på maträtten så får man se det färdiga resultatet..:) tack för ett super bra recept!!
@Jennie Fischer
låter jätte gottit...detta ska jag prova idag..återkommer med åsikt efter maten..;)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
