Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g rumsvarmt smör
- 3½ dl vetemjöl
- ½ tsk bittermandelolja
- 1 msk socker
- Ca ½ dl vatten
- Fyllning:
- 50 g smält smör
- 1 dl socker
- 2 ägg
- 200 g grovriven mandelmassa
- Ca 1 l blåbär (gärna frysta)
Gör så här
- Hacka samman smör, mjöl och socker i matberedare. Blanda i vatten och bittermandelolja.
- Sätt ugnen på 175 grader. Kläm ut degen i en pajform och ställ den i frysen under tiden ugnen blir varm. Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter.
- Smält smöret till fyllningen och tillsätt socker, ägg, mandelmassa och blåbär och rör om. Häll fyllningen i det förgräddade pajskalet och grädda i ytterligare ca 45 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
