Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kaksmet:
- 2½ dl vispgrädde
- 2½ strösocker
- 2 ägg
- 3½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- Färska pelargonblad
- Glasyr:
- Färska pelargonblad
- 2½ dl florsocker
- 1 äggvita
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk citronsaft
Gör så här
- Smörj och bröa en rund tårtform, ca 20 cm diameter. Vispa grädden och rör sockret långsamt i den, tillsätt ett ägg i taget.
- Sikta ner mjöl, vaniljsocker och bakpulver i smeten samt hälften, ca 1 tsk, av de söndersmulade eller helst mixade rosendoftande pelargonbladen.
- Häll smeten i formen och grädda i ca 190º i ca 35 min. el. tills kakan är genombakad och har fin färg.
- Stjälp upp kakan och blanda till glasyren. Vispa vitan till skum, rör ner florsocker, vaniljsocker, citronsaft och mixade rosendoftande pelargonblad. Rör till en mjuk och jämn glasyr.
- Bred glasyren över kakan och dekorera gärna med vackra pelargonblad och blommor.
- Tårtan har engelskt ursprung och receptet finns även i en variant i Christa Holms bok, Pelargoner.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
