Gluten- och sockerfri chokladkaka
Chokladkakan är helt glutenfri. Denna gång använde jag mörk, 86% choklad men går givetvis att ändra till sockerfri om du vill hålla den helt…
Kesella Topping
Mager, sockerfri topping till muffins, kakor eller cheesecake. Går även bra att äta som chokladpudding/mousse och servera med färska bär!
Ingredienser
- 200 g Kesella
- 120 g mörk (sockerfri) choklad
- 1 ½ dl Hermesetas lättströ
- 1 msk smör
- 2 msk kokos (valfritt)
Gör så här
- Blanda Kesellan med lättströ i en skål. Smält chokladen antingen i vattenbad eller i en kastrull, tillsätt lite smör.
- När chokladen är helt smält så blandar du ihop smeten med Kesellan och rör om ordentligt. Låt svalna några minuter och tillsätt kokos (behövs inte om man inte gillar kokos)
- Bred på toppingen på kakan/muffins eller vad du nu har bakat. Efter ca en halvtimme i kylen så har toppingen stelnat och blivit perfekt!!! MUMS!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri och sockerfri citron- & vallmokaka
Citron och vallmo – en förbaskat bra kombo det där. Och med dessa ingredienser har kakan kunnat ätas både till kvällsmål och mellanmål. Okej,…
Glutenfria proteinkakor
Gluten- och sockerfria proteinkakor. Hälften av smeten fylldes med hallon & lakrits, de andra behölls au naturel.
Apelsinchokladkaka
En mycket god, glutenfri, kaka med mycket chokladsmak.
Sockerfri chokladkaka på rödbetor
En protein chokladkaka på rödbetor. Och nej, den smakar alltså inte rödbetor. Faktum är att jag inte heller tänker meddela mannen att det är…
Lättsötade jordnöts- och chokladbars
En lättsötad godsak utan ägg, socker, gluten och mjölkprodukter.