Kesellakaka

Gammalt recept som jag sparat länge.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 4 dl vetemjöl
  • 0,5 dl florsocker
  • 175 g smör
  • 1 äggula
  • 1 msk vatten
  • Fyllning:
  • 1 dl socker
  • 3 ägg
  • 500 gram kesella
  • Rivet skal av en citron
  • 1,5 dl hackade hasselnötter

Gör så här

  1. 1 form, 24 cm diameter
  2. Hacka samman ingredienserna i en matberedare eller för hand. Låt degen vila i kylskåp i ca 30 min.
  3. Vispa ägg och socker påsigt och rör ner resterande ingredienser.
  4. Kavla ut 3/4 av degen och klä en form med löstagbar botten. Kavla ut resterande deg till en avlång platta och sporra ut remsor till ett rutmönster.
  5. Häll i fyllningen och lägg på remsorna.
  6. Grädda i 200 grader i 40 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr