Kexchokladpaj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 3/4 dl krossad kexchoklad
  • 4 msk socker
  • 6 msk smält smör
  • 150 g mörk blockchoklad
  • 4 msk vispgrädde
  • 4 ägg, delade i gulor och vitor
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda kexchokladsmulor med 2 msk socker och smält smör. Fördela det i en pajform, 22 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen i 6 min. Ta ut formen och låt kallna. Smält choklad med grädde i ett vattenbad. Häll i resten av sockret. Vispa till en jämn smet. Låt smeten svalna. Tillsätt gulorna, en i taget. Blanda väl. Rör i vaniljsocker. Vispa vitorna till hårt skum. Vänd ner chokladblandningen i skummet. Häll smeten i pajskalet. Låt kallna i kylen i 4 timmar.

Kommentarer

Jättegod! Dock var bottnen ganska hård så det var svårt att dela den. Men gott var det :D
Inte riktigt min favorit, men gästerna tyckte den var god.
Så underbar. Jag älskar såna här chokladsaker.
Låter ju hur smarrigt som helst, detta måste jag prova ikväll, fredag och allt!!!!
Blev väldigt söt för min smak.De andra tyckte det var jätte gott.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…