Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör
- 200 g digestivekex
- 2 msk strösocker
- Fyllning:
- 1 burk kondenserad mjölk (397 g)
- 3 äggulor
- 2 blodapelsiner, rivet skal
- ¾ dl pressad saft av apelsin
- ¼ dl pressad saft av lime
- Garnering:
- florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 gr. Smält smöret i en kastrull. Mixa kexen och blanda dem med smör och socker.
- Tryck ut degen i bottnen och ca 3 cm upp på kanten i en avlång pajform, ca 20 x 30 cm, eller en rund form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 5 min.
- Rör ihop kondenserad mjöl, äggulor, skal och saft av apelsin och lime.
- Häll fyllningen i pajskalet och grädda den mitt i ugnen ca 20 min. Låt pajen kallna. Pudra över florsocker precis före serverignen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
