Kickans cheescake

Sommrig supersmaskig tårta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 paket frukt gelé a 75 g
  • 225 g digestivekex
  • 125 g smält smör
  • 250 g philadelphiaost
  • 2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl crème fraiche
  • 3 dl vispgrädde
  • 5 dl vatten

Gör så här

  1. 1. Koka upp 2,5 dl vatten och rör i 1 pkt gelépulver, låt svalna, ej stelna.
  2. 2. Blanda kex och smör, tryck sedan ut degen i botten på en form med löstagbara kanter
  3. 3. Vispa grädden fast och blanda sedan i resten av ingredienserna, även den ej stelnade gelén.
  4. 4. Häll allt i formen och ställ svalt så att smeten stelnar
  5. 5. När det har stelnat är det dags för andra paketet med gele, med samma tillvägagångs sätt som med den första, när det svalnat något hälls den försiktigt över den stelnade smeten/tårtan.
  6. 6. Ställ svalt igen och låt allt stelna. Skär försiktigt längs kanten så att kakan släpper
  7. Servera med frukt och/eller bär till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr