Kickis daimkakor

Mörkt muscovadosocker med smak av lakrits och ingefära tillsammans med daim är en given succé. Mycket lättbakade dessutom. Föredrar du kolasmak så tar du ljust muscovadosocker i stället.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g rumstempererat smör
  • 3 dl mörkt muscovadosocker
  • 1 grovhackad dubbeldaim
  • Ca 6 dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bikarbonat

Gör så här

  1. Rör smör och socker, tillsätt hackad daim, mjöl och bikarbonat och arbeta ihop till en deg som inte kladdar.
  2. Rulla kulor stora som 5-kronor om du vill ha stora kakor, annars gör du dem mindre.
  3. Lägg dem glest på en bakpappersklädd ugnsplåt, de flyter ut. Tryck till dem med en gaffel.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 175º i 15-18 minuter. Passa dem noga.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr