Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g fast potatis
- 1 finhackad lök
- 3 msk olja
- 1 ½ msk 12 % ättika
- 2 ½ dl vatten
- 1 tsk strösocker
- 1 tsk salt
- En aning vitpeppar
- Hackad persilja
Gör så här
- Koka potatisen med skal och skala och skiva den medans den ännu är varm.
- Blanda ihop dressingen, vispa tills sockret och saltet smält. Smaka av. Finhacka löken och grovhacka persiljan.
- Lägg den skivade potatisen i en vidbottnad skål eller ännu bättre, på ett stort fat med kant. Strö över löken och häll på dressingen. Dekorera med hackad persilja.
- Serveras till olika maträtter i Österrike varav den mest kända är wienerschnitzeln.
Kommentarer
@hirtius
Riktigt god potatissallad. Tänk på att inte öka mängden vatten ifall du vill skala upp receptet då det då blir för mycket vätska. /Hans
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
