Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kikärtsbiffar med tsatsiki
Vi försöker ha i allafall en vegetarisk dag i veckan. Detta är en favorit som både sambo och femåringar i familjen gillar! Serveras med en rejäl klick tsatsiki.
Ingredienser
- 4 morötter
- 1 burk kikärter, 400 g
- 1 rödlök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk vetemjöl
- 2 ägg
- 1 msk limejuice
- 2 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Spiskummin
- Curry
- Paprikapulver
Gör så här
- Skala och grovriv morötterna
- Mixa övriga ingredienser med stavmixer (bra om löken är lite sönderdelad först...)
- Blanda i morötterna. Forma till biffar.
- Stek på medelvärme cirka 4 minuter på varje sida.
- Om smeten flyter ut för mycket - tillsätt mer mjöl.
- Sno ihop en tsatsiki och servera till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
