Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 burk kikärter, bönor eller linser (ca 400 g)
- 4½ dl vatten
- 1 pkt jäst
- 3 tsk salt
- ½ dl kallpressad rapsolja
- 1 msk mörk sirap
- 5 dl rågsikt
- 8 dl vetemjöl
Gör så här
- Häll av och skölj kikärterna (eller bönorna/linserna). Mixa dem med 2 dl vatten. Späd med resten av vattnet.
- Smula jästen i en bunke, häll över vätskan och rör tills jästen löser sig.
- Tillsätt salt, olja, sirap, rågsikt och 4 dl av mjölet. Arbeta in resten av mjölet efterhand med en trägaffel tills degen släpper bunkens kanter. Låt jäsa övertäckt 30 min.
- Knåda degen lätt på mjölat bakbord. Forma 12 bullar. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa ytterligare 30 min. Sätt ugnen på 225°.
- Grädda bullarna mitt i ugnen 20 min.
Kommentarer
@nette-pette
Jättegott bröd som gick hem hos hela familjen! Jag hade kikärtor i. Tack!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
