Kikärtsburgare

Gott och enkelt när man är hungrig. Nyttigt också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 burkar kikärtor (200 grams-burkar)
  • 2 ägg
  • 2½ msk vetemjöl
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 kryddmått salt
  • 1 kryddmått vitpeppar
  • 1 kryddmått spiskummin eller svartpeppar
  • 1 kryddmått paprika
  • 2 rivna morötter

Gör så här

  1. Häll bort vattnet från kikärtsburkarna.
  2. Mosa sedan kikärtorna och blanda med ägg.
  3. Blanda alla de övriga ingredienserna och blanda ihop allt.
  4. Forma till burgare och stek i raps- eller olivolja (eller smör).
  5. Stek i några minuter på varje sida.
  6. Servera i hamburgerbröd med en sallad och lite lättmajonnäs.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept