Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 10 tvättade, kokta färskpotatisar
- 2 dl créme fraiche
- 2 dl gräddfil
- ½ dl klippt gräslök
- 1 dl riven skalad gurka
- 1 skivad liten röd lök
- 1 tsk flytande honung
- Rivet skal från 1 citron
- Torkad dragon
- Örtsalt
- Pepparmix
Gör så här
- Blanda crème fraiche, gräddfil, honung, kryddor, gräslök och citronskal.
- Skiva färskpotatisen i ganska tjocka skivor (det blir 4-5 skivor per medelstor potatis) och lägg i en skål tillsammans med rödlöken.
- Häll över crème fraicheblandningen och vänd försiktigt med sked eller slickepott tills allt blandats väl.
- Låt stå i kyl i ett par timmar innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
