Kirskålpaj

Jättegod

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 150 g smör
  • 2-3 msk vatten
  • 0,5 tsk salt
  • Fyllning:
  • 1 liter kirskålblad
  • 4 ägg
  • 2 dl riven ost
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk gurkmeja
  • ½ grönsaksbuljongtärning

Gör så här

  1. Baka ihop pajdegen och baka ut den i en pajform.
  2. Låt vila kallt 20 minuter.
  3. Grädda pajskalet i 200 grader i 5-10 minuter.
  4. Koka kirskålen i buljong ca 5 minuter.
  5. Sila av och låt kallna och klipp den i bitar.
  6. Vispa ägg, ost, grädde och kryddorna. Blanda allt och häll i pajskalet.
  7. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader ca 10 - 15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…