Kivikskaka

Jättegod kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g syrliga äpplen
  • 125 g mjukt smör
  • 1 dl vit sirap
  • 3 ägg
  • 1 dl hackade nötter
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Skala och skär äpplena i små tärningar. Hacka nötterna.
  2. Rör smör och sirap pösigt. Tillsätt äggen ett i taget och vispa kraftigt.
  3. Blanda nötter, mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda ner detta tillsammans med äppelhacket i smeten.
  4. Häll smeten i en väl smord och bröad form som rymmer ca 1 ½ liter. Grädda nederst i ugnen i 175 grader i ca 45 minuter.
  5. Prova med en sticka. Låt kakan stå en stund i formen innan den stjälps upp.
  6. Lägg formen över medan kakan kallnar.
  7. Smaklig spis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…